Ingredientes:
300 grs. calamares
150 grs. corazones de alcachofas
2 dientes de ajo picados
sal, pimienta

Número de personas: 0

Preparación:
Se fríe el ajo, añadir los calamares, bien limpios y cortados en anillas y rehogar unos minutos. Echar pimienta al gusto y un vaso de agua. Añadir las alcachofas y dejarlas a fuego lento hasta que estén cocidas, si faltase agua y no estuviesen cocidas, añadir un poquito más.

País: España

Dificultad: Media

Categoría: Pescados y mariscos