Ingredientes:
1 PECHUGA DE POLLO
1 CORAZÓN DE APIO BLANCO
1 CEBOLLA
2 NARANJAS
1 COGOLLO DE LECHUGA
1 PUÑADO DE ALCAPARRAS
1 TACITA DE NUECES PELADAS
1 CUCHARADA DE ACEITE DE OLIVA
SALSA MAHONESA
PIMIENTA
SAL

Número de personas: 0

Preparación:
ASAR LA PECHUGA A LA PLANCHA CON EL ACEITE. TROCEARLA.
LAVAR EL APIO Y LA LECHUGA, CORTARLAS EN TIRAS FINAS.
PELAR LA CEBOLLA Y CORTAR EN TIRAS FINAS TAMBIEN.
PELAR LAS NARANJAS RETIRANDOLES LA PIEL BLANCA QUE LAS RECUBRE Y CORTAR LOS GAJOS EN TROZOS.
INTRODUCIR TODOS LOS INGREDIENTES EN UNA ENSALADERA AÑADIR LAS NUECES Y ALCAPARRAS. SALPIMENTAR.
SERVIR ACOMPAÑADO DE UNA SALSERA CON LA MAHONESA PARA SERVIR AL GUSTO.

País: España

Dificultad: Baja

Categoría: Aderezos y trucos