Ingredientes:
una cucharada de mantequilla pura
cuatro cucharadas de avena en hojuelas
media cebollita muy tierna, picado extra fino
un litro y medio de agua
3 cucharadas de caldo de pollo
2 yemas
pimienta molida, al gusto
nuez moscada, ( una pizca )

Número de personas: 0

Preparación:
1} en una cacerola caliente el aceite y fria la avena, procurando que no se queme
2} agregue la cebolla hasta que se fria
3} agregue el agua, y el caldo de pollo
4} deje hervir hasta que este perfectamente cocido
5} retire del fuego y agregue las yemas dissueltas en un poco de caldo
6} sazone con la pimienta y la nuez moscada
7} sirva caliente

País: Mexico

Dificultad: Media

Categoría: Aderezos y trucos