Ingredientes:
un pan de caja, chico
100 gramos de pate de higado
una cucharada de mantequilla pura, derretida
una cucharada de salsa de soya
2 claras de huevo, bien batidas
500 gramos de queso manchego rallado

Número de personas: 0

Preparación:
1} cortar las orillas del pan de caja y eliminarlas
2} aplanar los cuadros de pan con el rodillo
3} revolver el pate con la mantequilla y la salsa de soya
4} untar con esta mezcla las rebanadas de pan, y enrollarlas en forma de taco, apretarlas …
5} pasar cada rollito por las claras de huevo batido, y luego por el queso
6} colocar en charolas de horno, previamente engrasadas, y hornear hasta que el queso gratine ..
7} el horno debe de estar precalentado a 200 grados
9} servir los rollitos rociandolos con un poco mas de la salsa …

País: Mexico

Dificultad: Baja

Categoría: Aderezos y trucos