Ingredientes:
200 gramos de mantequilla pura
una lata de leche condensada
5 huevos
media de taza de pulpa de tamarindo
una cucharadita de canela en polvo
dos tazas de harina, cernida por dos veces
una cucharadita de polvo para hornear

Número de personas: 0

Preparación:
1} precalentar el horno a 200 grados
2} batir la mantequilla hasta obtener una crema fina
3} agregar la leche condensada, los huevos, la pulpa de tamarindo, la canela en polvo, la cual debera cernirse previamente, la harina igualmente cernida, esta por dos veces, y el polvo para hornear
4} batir todo uniformemente
5} vaciar en un molde, previamente engrasado y enharinado
6} hornear durante 50 minutos, aprox.
7} enfriar, desmoldar, decorar …

País: Mexico

Dificultad: Alta

Categoría: Aderezos y trucos