Ingredientes:
una taza de mantequilla
una lata de leche condensada
5 huevos
dos tazas y media de harina
dos cucharaditas de polvo para hornear
3/4 de taza de leche en polvo, preparada
3 nopales medianos, tiernos, muy limpios
3 cucharadas de azucar
media cucharadita de ralladura de limon
una cucharadita de esencia de vainilla

Número de personas: 0

Preparación:
1} acreme la mantequilla
2} agregar la leche condensada, los huevos, la harina previamente cernida por dos veces, el polvo para hornear, y la leche preparada
3} licuar aparte los nopales, con el azucar, la ralladura de limon, y la esencia de vainilla
4} incorporar el licuado y mezclar perfectamente
5} vaciar en un molde previamente engrasado y enharinado
6} hornear durante 45 minutos
7} horno precalentado a 200 grados
8} enfriar, desmoldar, cortar y decorar al gusto

País: Mexico

Dificultad: Media

Categoría: Aderezos y trucos