Garbanzos a la Asturiana

Noviembre 12, 2004

Ingredientes:

Dos latas de garbanzos marca Goya (chick peas)
Una lata y media de Agua
Dos cucharadas de zason Completa ( Complete Seasoning)
Un poco de Sal
Dos papas peladas a la jardinera (En cuadritos0 sin cascaras…ok?
un poco de bijo (amarillo Yellow Coloring)
Un chorizo español cortado en rebanadas finas
Cebolla cortada a la jardinera (En cuadritos)
Aji verde Cortado a la jardinera (ident) solo una cuarta parte del aji
un poquito de pimienta roja ( Ground red pepper)
un poquito de Comino molido (Ground Cumin)..

Número de personas: 0

Preparación:
Usa solo dos latas de Garbanzos Goya, ya vienen ablandados….y bota el agua de las latas….nunca las uses, ni en los garbanzos o cualquier tipo de frijoles….tienen quimicos para mantenerlas conservadas, siempre botales el agua y agrega la misma cantidad de agua mas una, usando la misma lata donde estaban, es mi consejo..

Sr. Carlos Fernandez

País: Cuba

Dificultad: Baja

Categoría: Carnes y guisos

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