Ingredientes:
4 libras de costillitas de cerdo (puerco)

1 botella (18 onzas) de salsa para asar original KRAFT Original Barbecue Sauce, cantidad dividida

1/2 taza de jugo de lima

1/2 taza de agua

Número de personas: 0

Preparación:
Pon las costillitas en un gran plato llano de vidrio; reserva. Mezcla 1 taza de la salsa para asar, el jugo de lima y el agua; viértelo sobre las costillitas. Tápalas y pon en la nevera a marinar durante 2 horas o toda la noche.

Precalienta el horno a 350°F. Saca las costillitas de la marinada; desecha la salsa restante. Coloca las costillitas en una fuente llana para hornear forrada con papel de aluminio. Hornea durante 30 minutos. Mientras tanto, precalienta la parrilla a fuego medio-alto.

Asa las costillitas durante 10 minutos por lado o hasta que estén bien cocidas, untándolas frecuentemente con el resto de la salsa.

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Sr. Carlos Fernandez

País: Cuba

Dificultad: Baja

Categoría: Carnes y guisos