Ingredientes:
2 libras de camarones frescos
2 litros de agua
2 cucharadas de sal
6 ó 8 ajos pelados y machacados
1/4 libra de mantequilla derretida
1 cucharada de aceite de oliva..

Número de personas: 0

Preparación:
1-Lava bien los camarones.
2-Pónlos a hervir en los dos litros de agua y la sal por 10 minutos.
3-Con cuidado saca el cascarón y la vena negra que corre el cuerpo del camarón.
4-En una sartén pon la mantequilla a derretir.
5-Añade los camarones en esta salsa y sofríe para que cojan el gustito.
6-Sirve calientito. .

Sr. Carlos Fernandez

País: Cuba

Dificultad: Media

Categoría: Pescados y mariscos