Ingredientes:
Tres planaos ( verdes o maduros )..

Aceite o manteca

Ajo

Sal

Número de personas: 0

Preparación:
Pele los platanos ( Verdes o maduros )

Cortelos en trozos de una pulgada de grosor

Frialos en manteca o aceite de forma que este parados por cada corte

con el fin que se enduresca un poco.

Una vez frito un poco no mucho, aplastelo para que tomen la forma de

una.galleta. una vez asi, frialos por cada cara y sirvalos

calientes.

Salpiquelo con el ajo aplastado y agregele la sal

Son deliciosos.

Sr. Carlos Fernandez

País: Cuba

Dificultad: Baja

Categoría: Aperitivos