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Crema de Vie

9 de July de 2005

Ingredientes:
1 taza de agua
1 taza de azucar
un poquito de Canela en rama
un poquito de anis estrellado
2 huevos
1/2 cucharadita de sal
1 1/2 taza de leche condensada
3/4 taza de ron o aguardiente
1 cucharada de vainilla.

Número de personas: 0

Preparación:
Haga un almibar gruesa con el azucar el agua, la canela en rama o anis, dejela refrescar.
Bata los huevos con la sal hasta que esten bien espesos, añadele la almibar ya fresca, la
leche condensada, el ron y la vainilla, batelo de 2 a 3 minutos, o hasta que este bien
cremosa, sirvala con hielo picadito. Da para una botella grande..

Sr. Carlos Fernandez

País: Cuba

Dificultad: Media

Categoría: Bebidas

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