Ingredientes:
5 litros de leche, 5 tazas de azucar, 2 clavos de olor, 1 taza de coco rallado (opcional), 1 taza ed nueces peladas y molidas (opcional), 1 ramita de canela

Número de personas: 0

Preparación:
En una cacerola a fuego moderado dejar hervir la leche con la canela y clavo de olor, por aproximadamente 15 minutos.
Luego agregar en cantidades de media taza el azucar, mezclando continuamente, con una cuchara de palo, hasta disolver el azucar, siempre a fuego lento.
Por ultimo añadir el coco rallado y las nueces.
dejar cocer hasta que espese.

Por: Sandra Bermudez de Vivoda