Ingredientes:
2 platanos, a punto de madurar
225 Gramos de fresas
225 gramos de uvas verdes sin semilla, muy maduras, ( las uvas verdes, se refiere al color de las mismas )
45 gramos de mantequilla 100 % pura
100 gramos de leche condensada
canela en polvo, al gusto
Brandy, de calidad excelente

Número de personas: 0

Preparación:
1} cortar el platano en trozos
2} colocarlo en una base, junto con las otras frutas
3} agregar la leche condensada y el polvo de canela
4} fundir la mantequilla en un sarten, y freir las frutas, en el mismo, hasta dorar.
5} en un sarten adicional rapidamente calentar 2 onzas de brandy.
5} encenderlo con un fosforo, y vertirlo de inmediato sobre las frutas.
6} el fuego se extinguira rapidamente
7} listo ! ya tiene usted, un exquisito postre de frutas flameadas.
8} Buen Provecho.

País: Mexico

Dificultad: Alta

Categoría: Aderezos y trucos