Ingredientes:
QUESO SECO
4 HUEVOS
3 CUCHARADAS SOPERAS DE MAIZENA
8 CHILES GUAJILLOS
1/2 AJO
1/5 CEBOLLA
1/3 TOMATE ROJO
1 CUCHARADA IMEDIA DE ARINA

Número de personas: 0

Preparación:
HEBIR LOS NOPALES ASTA QUE CAMBIENDE COLOR.EN UN CONTENEDOR RALLAR FINAMENTE EL QUESO SECO AGREGAR LOS 4 HUEVOS Y LA MAIZENA Y BAIR ASTA CONCEGIR UNA MESCLA TIPO CREMA CON UNA CUCHARA GRANDE PONER EN ACEITE EN SARTEN ASTA FREIR VARIAS TORTITAS. PONER ENLA LICUADORA EL CHILI GUAJILLO, LA CEBOLLA ,AJO Y EL TOMATE Y LICUAR ASTA QUE EL CHILE QUEDE VIEN MOLIDO Y DES PUES AGREGAR LA HARINA Y NUEVA MENTE LICUAR Y AGREGAR A LAS TORTITAS Y AGREGAR LOS NOPALES DEJAR ERVIR Y LISTO.

País: Mexico

Dificultad: Media

Categoría: Temporadas y ocasiones especiales