Ingredientes:
300 gr de pasta.
1 cebolleta o cebolla.
2 dientes de ajo.
1 vaso de salsa de tomate.
2 hojas de albahaca.
1 guindilla roja seca.
perejil picado.
agua y aceite.

Número de personas: 0

Preparación:
Cuece la pasta con agua, sal y un chorrito de aceite. Una vez cocida escúrrela y resérvala. Pica la cebolleta y los ajos y sofríelos en un poco de aceite. Añade la guindilla picada, las hojas de albahaca y la salsa de tomate. Deja cocer unos minutos hasta que esté a tu gusto. Calienta la pasta rehogándola con la salsa y sírvela con un poco de perejil picado.

Plato especialmente recomendado por personas con hipertensión, con insuficiencia renal o con problemas de colesterol. Deben consumirlo esporádicamente personas obesa.

País: España

Dificultad: Baja

Categoría: Pastas y arroces