Ingredientes:
2 tazas de garbanzos cocidos
2 tazas agua del garbanzo
1 taza maíz amarillo
3 tomates medianos
1/2 cebolla picada
1 cuch aceite oliva
2 hojas laurel
oregano
pimentón dulce o picante
sal y azucar
aceite ajonjoli

Número de personas: 0

Preparación:
Se licuan los garbanzos, el maiz y los tomates con el agua de los garbanzos.
Aparte se sofrie la cebolla junto con las hojas de laurel en aceite hasta que cristalice. Se agrega el licuado hasta que hierva. Luego se agrega sal,
azucar y aceite ajonjoli y un poquito de pimentón dulce o picante al gusto. Por ultimo se adiciona oregano y se retira del fuego

País: España

Dificultad: Baja

Categoría: Sopas y cremas