Ingredientes:
una lata de tomates de excelente calidad
un manojo de cilantro fresco, ( esterilizado con agua fria, hervida)
3 chiles jalapeños de lata, desvenados
5 cebollitas tiernas ( cebollines)
un diente de ajo
sal y pimienta al gusto

Número de personas: 0

Preparación:
1} cortar los tomates en pedazos, pequeños
2} guardar el jugo ..
3} picar el cilantro fresco, ( como ya se dijo .. limpio y desinfectado con agua hervida fria ) usarlo todo.
4} cortar y picar los chiles jalapeños, las cebollitas y el ajo, muy finamente
5} mezclar todos los ingredientes, agregando la sal y la pimienta …

esta preparacion se hace en unos 15 minutos maximo.

País: Mexico

Dificultad: Baja

Categoría: Aderezos y trucos