Ingredientes:

12 sobrecitos de endulzante bajo en calorias.
2 tazas de harina integral
una pizca de sal molida
90 gramos de margarina
1 huevo
una cucharada de leche en polvo
la ralladura de un limon
media taza de mermelada de fresa, dietetica.
una cucharadita de fecula de maiz.
50 gramos de almendras fileteadas

Número de personas: 0

Preparación:
1} en un recipiente mediano, combinar la harina, con el contenido de los sobres de endulzante bajo en calorias, y la sal.
2} agregar la margarina, y todos los ingredientes, el huevo, la leche, y la ralladura de limon.
3} voltear esta masa sobre un molde engrasado con una capa delgada de margarina, y cocinar en horno precalentado a 200 grados por 15 minutos, hasta que las orillas esten doradas.
4} enfriar sobre una rejilla.
5} mezclar en un recipiente, la mermelada y la fecula, hasta en punto de hervor.
6} hervir revolviendo constantemente, por dos minutos mas hasta que espese en forma total.
7} volcar sobre la preparacion uniformemente, y distribuir por toda el area las almendras.
8} llevarlo al horno durante 15 minutos mas.
9} enfriarlo, y cortarlo en cuadros … o a su gusto.
10} muy rico … y bajo en calorias.

País: Mexico

Dificultad: Alta

Categoría: Aderezos y trucos