Ingredientes:
500 gramos de pitayas rojas no muy maduras.
300 gramos de azucar refinada
1 taza de agua
20 Ml. de Tequila Reposado ( de un sabor exquisito.
En Mexico existen muchas marcas con esta caracteristica.

Número de personas: 0

Preparación:
1} Limpiar las pitayas, retirando la piel.
2} Poner con el azucar y el agua a un fuego muy lento.
3} cuando el agua espese un poco, agrege el tequila, y de una ligera flameada a las frutas.
4} deje dos minutos mas al fuego.
5 } retirelos y dejelos enfriar antes de servir.
6} su sabor es unico, en lo exquisito …
7} buen provecho.

País: Mexico

Dificultad: Media

Categoría: Aderezos y trucos