Ingredientes:
1 KG DE CERDO PARA GUISAR
2 CEBOLLAS
1 CABEZA DE AJO
1/2 KG DE PIÑA
3 PIMIENTOS VERDES
SAL Y PIMIENTA

Número de personas: 0

Preparación:
Dorar la carne, añadir la cebolla y elo ajo, cocinar sin que se dore, añadir los otros ingredientes excepto la piña y los pimientos, agregar suficiente agua y cocinar por 30 minutos; cortar la piña y los pimientos en trocitos y freirlos antes de agregar al cerdo.

País: Venezuela

Dificultad: Media

Categoría: Carnes y guisos