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empanada de atun

20 de October de 2005

Ingredientes:
medio kilo de arina
1 sobre de levadura
4 latas de atun
leche
tranchetes “queso”
huevo
mantequilla
sal

Número de personas: 0

Preparación:
1 se hace la masa con la arina la leche la mantequilla y la sal
cuando este bien amasada la cotamos por la mitad
la estendemos y la ponemos en la bandeja del horno
2 hacemos la bechamel con mantequilla harina y leche
3 cojemos las latas de atun y las repartimos en la masa estendida y le hechamos la bechamel
4le ponemos encima lonchas de tranchetes”queso”
y por ultimo estendemos la otra capa de masa y la ponemos encima y la cerramos bien
batimos un huevo y la pintamos
la ponemos durante tres cuartos de ora en el horno a 220 grados

País: España

Dificultad: Media

Categoría: Aderezos y trucos

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