Ingredientes:
harina, 250 gramos
agua, 1/2 taza
sal, al gusto
anchoa, 12 unidades
diente de ajo, 3 unidades
perejil picado, 1 cucharada
aceite de oliva, 3 cucharadas

Número de personas: 0

Preparación:
Poner en un cuenco la harina y amasar junto con el aceite, el agua y la sal, hasta obtener una masa homogénea y que no se pegue a las manos. (Si fuera necesario, añadir un poco de harina). A continuación, formar unas tortitas de 1 cm. de grosor, y colocar en la placa de horno a temperatura media, durante 10 minutos.

País: España

Dificultad: Baja

Categoría: Aperitivos