Ingredientes:
3 TAZAS DE HARINA PARA TODO USO, 1/2 CUCHARADITA DE BICARBONATO, 1/3 CUCHARADITA DE SAL, 2 TAZAS DE AZUCAR, 1 CUCHARADITA DE CANELA MOLIDA, 3 HUEVOS BATIDOS, 3/4 TAZA DE ACEITE VEGETAL, 11/2 CUCHARADITA DE VAINILLA, 1 8-ONZAS LATA DE PI�AS TRITURAS CON SU LIQUIDO, 1 TAZA DE PECANS (NUECES) MACHACADAS, 134 TAZA DE BANANAS MADURAS TRITURADAS

CUBIERTA DE QUESO CREMA:
1/2 TAZA DE MANTEQUILLA SUAVE, 1 PAQUETE DE 8 ONZAS DE QUESO CREMA, 1 16 ONZAS PAQUETE DE NEVAZUCAR (TAMIZADA), 1 CUCHARADITA DE VAINILLA, 1/2 TAZA DE NUECES TRITURADAS……

Número de personas: 0

Preparación:
Combinar los 5 primeros ingredientes en un bowl largo; agregar huevos, aceite, envolviendo constantemente hasta que los ingredientes secos esten combinados. No bata. Agregar la vainilla, piña, 1 taza de pecans y bananas.
Poner la mezcla en 3 moldes engrasados y enharinados previamente. Hornear a 350 grados por 23 a 28 minutos o hasta que el palillo salga seco. Deje enfriar por unos 10 minutos antes de sacarlas del molde. Y dejarlas enfriar completamente en una parrillera de alambre.
Para hacer la cubierta, batir la mantequilla con el queso crema. Agregarle poco a poco la caja de nevazucar. Batir hasta que este bien cremozo. Agregarle la vainilla e incorporar las nueces machacadas o dejarlas para esparcirlas encima y a los lados de la torta despues de la cubierta.
En cada torta agregar mezcla y en la ultima cubrirla toda.

Esta torta es un hit !