PASTEL DE MANZANA (APPLE PIE)
13 de October de 2004Ingredientes:
6 MANZANAS GRANDES, ROME O GRANNY SMITH
1/2 a 2/3 TAZA DE AZUCAR GRANULADA
1/2 CUCHARADITA DE CANELA
1/2 CUCHARADITA DE NUEZ MOSCADA
I MASA PARA PASTEL SIN HORNEAR
1/2 TAZA DE MANTEQUILLA
1/2 TAZA DE AZUCAR MORENA
1 TAZA Y 2 CUCHARADITAS DE HARINA
Número de personas: 0
Preparación:
Corte las manzanas en rodajas y mezclelas con el azucar, canela, nuez moscada y dos cucharaditas de harina.
Distribuyala en un molde para pasteles, revestido con la masa para pasteles sin hornear. Bata a punto de crema, la mantequilla y el azucar morena con un tenedor y agregue una taza de harina. Esto hace una mezcla de migas, distribuyala sobre el pastel. Hornee a 450 F durante 15 minutos, reduzca la temperatura del horno a 350 F y deje hornear hasta que este listo. Enjoy!
Nota: no use manzanas para hornear Red Delicious, Golden Delicious o Macintosh. Estas manzanas tienden a romperse durante el proceso de hornearlas. Use mejor Rome Beauty, Braeburn, Empire, Cortland o Granny Smith. Estas variedades retendran el sabor de la manzana y tendran una contextura firme.
12/10/2005
País: Estados Unidos
Dificultad: Baja
Categoría: Postres





















