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Risotto

20 de October de 2004

Ingredientes:
Calabacín, puerro, zanahoria, pimiento verde, arroz, pimentón, vino blanco, queso cremoso, orégano, sal.

Número de personas: 0

Preparación:
Hacer un caldo de verduras.Pochar en una paellera las verduras y una vez echas agregar el vino blanco y el pimentón junto con el arroz.Ir echando el caldo según lo pida el arroz y a los 15 minutos echar el queso cortado en daditos, agregar el orégano y dejar reposar.
¡¡¡¡BUEN PROVECHO!!!!!!

País: España

Dificultad: Media

Categoría: Pastas y arroces

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