Risotto
Octubre 20, 2004Ingredientes:
Calabacín, puerro, zanahoria, pimiento verde, arroz, pimentón, vino blanco, queso cremoso, orégano, sal.
Número de personas: 0
Preparación:
Hacer un caldo de verduras.Pochar en una paellera las verduras y una vez echas agregar el vino blanco y el pimentón junto con el arroz.Ir echando el caldo según lo pida el arroz y a los 15 minutos echar el queso cortado en daditos, agregar el orégano y dejar reposar.
¡¡¡¡BUEN PROVECHO!!!!!!
País: España
Dificultad: Media
Categoría: Pastas y arroces
