QUESILLO DE COCO

Agosto 9, 2005

Ingredientes:
2 COCOS
1TAZA DE AGUA CALIENTE
2 LATAS DE LECHE CONDENSADA
6 HUEVOS

CARAMELO:

1 TAZA DE AZUCAR
1/2TAZA DE AGUA

Número de personas: 0

Preparación:
RALLAR LOS COCOS Y AGREGARLE EL AGUA CALIENTE, EXPRIMA HASTA OBTENER DOS TAZAS DE LECHE BIEN COLMADAS, MEZCLELAS CON LA LECHE CONDENSADA Y LOS HUEVOS BIEN BATIDOS ( EN LA LICUADORA)

CARAMELO: LLEVE AL FUEGO EL AGUA CON EL AZUCAR HSTA QUE TOME PUNTO, ACARAMELE EL MOLDE QUE VAYA A USAR Y VIERTA ENCIMA LA PREPARACION ANTERIOR, LLEVE AL HORNO A 350 GRADOS EN BAÑO DE MARIA POR UNA HORA Y MEDIA

QUEDA BIEN RICO.
TAMBIEN LO PUEDES HACER CON CAFE EN VEZ DE LECHE DE COCO.

País: Venezuela

Dificultad: Baja

Categoría: Aderezos y trucos

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