QUESILLO DE COCO
Agosto 9, 2005Ingredientes:
2 COCOS
1TAZA DE AGUA CALIENTE
2 LATAS DE LECHE CONDENSADA
6 HUEVOS
CARAMELO:
1 TAZA DE AZUCAR
1/2TAZA DE AGUA
Número de personas: 0
Preparación:
RALLAR LOS COCOS Y AGREGARLE EL AGUA CALIENTE, EXPRIMA HASTA OBTENER DOS TAZAS DE LECHE BIEN COLMADAS, MEZCLELAS CON LA LECHE CONDENSADA Y LOS HUEVOS BIEN BATIDOS ( EN LA LICUADORA)
CARAMELO: LLEVE AL FUEGO EL AGUA CON EL AZUCAR HSTA QUE TOME PUNTO, ACARAMELE EL MOLDE QUE VAYA A USAR Y VIERTA ENCIMA LA PREPARACION ANTERIOR, LLEVE AL HORNO A 350 GRADOS EN BAÑO DE MARIA POR UNA HORA Y MEDIA
QUEDA BIEN RICO.
TAMBIEN LO PUEDES HACER CON CAFE EN VEZ DE LECHE DE COCO.
País: Venezuela
Dificultad: Baja
Categoría: Aderezos y trucos
