Ingredientes:
Aceite (500 ml)
1 Cebolla
1 diente de ajo
Motaza (70 ml)
Pimienta
1 lata de Anchoas
2 huevos

Número de personas: 0

Preparación:
Poner en la batidora un diente de ajo, una cebolla, pimienta, una lata de anchoas, mostaza y medio vaso de aceite. Batir.
Añadir los dos huevos. Batir.
Ir añadiendo el aceite restante poco a poco, mientras se bate.
Servir cuando pasen al menos 3 horas.
(Receta aportada por mi cuñao Dave, EEUU)

País: Estados Unidos

Dificultad: Alta

Categoría: Salsas y guarniciones