Ingredientes:
1 calabacin grande
pate (pimienta,pato,finas hiervas…) a elegir
harina
huevo
pan rallado
aceite de oliva

Número de personas: 0

Preparación:
Esta receta es muy cencilla y rapida:
se pela el calabacin y se hacen lonchas muy finas con el mismo pelador.
se le unta el pate a la loncha del calabacin y se hace un rollito quedando el pate en la parte interior.
se pasa por harina,huevo y el pan rallado.
calentar el aceite de oliva y cuando este muy caliente se frien los rollitos unos segundos hasta que esten un poco doraditos y listo.

País: España

Dificultad: Baja

Categoría: Aperitivos