Ingredientes:
papa
zapallo
carne
cebolla
condimentos
aceite

Número de personas: 0

Preparación:
En un recipiente hervir papas y zapallo calabaza o tipo inglés en cantidades necesarias, realizar un puré.
Cortar la carne en trozos y freir en una sartén con el aceite y la cebolla. Cuando haya soltado su jugo condimentar con sal, pimienta, comino y pimentón hasta lograr un punto sabroso.
Mezclar la carne con el puré realizado previamente y servir calentito.

País: Chile

Dificultad: Baja

Categoría: Carnes y guisos