Ingredientes:
400 gr. de lentejas, 2 tomates, 1 cebolla, 1 ajo, pan cateto, sal.

Número de personas: 0

Preparación:
- Se lavan las lentejas en agua fría y se ponen al fuego, acompañadas de cebollas y ajos troceados y tomate previamente frito.
- Cuando las lentejas estén tiernas, se retiran del fuego y se les echa una miga de pan cateto, empapado en vinagre y desmenuzado.
- Se sirven inmediatamente, para que el pan no se deshaga del todo.

País: España

Dificultad: Baja

Categoría: Carnes y guisos