Ingredientes:
1 lata de atún en aceite, 1/4 de taza de mahonesa, 1 cucharadita de mostaza de dijón, 2 cucharadas de cebolla picadita, 2 cucharas de apio picadito, 1/2 taza de hojuelas de maiz, 1 cucharada de jugo de limón, 1 aguacate maduro, sal y pimienta.

Número de personas: 0

Preparación:

Escurra la lata de atún y desmenuze con un tenedor el atún. Agrege la cebolla, el apio, la mostaza, la mahonesa, el jugo del limón, la sal y la pimienta.

Corte el aguacate en dos. Sáquele la semilla. Justo antes de servir, añada las hojuelas de maiz trituradas y rellene el aguacate.