Ingredientes:
Para 20 piezas.

250 grs. de harina
125 grs. de manteca vegetal
100 grs. de azúcar
1 naranja (jugo y raspadura)
1 yema de huevo
1/4 de cucharadita de bicarbonato

Número de personas: 0

Preparación:
Batir la manteca con el azúcar hasta que esponje. Agregar la yema de huevo, el jugo de la naranja y la raspadura de ésta así como la harina cernida con el bicarbonato. Amasar y extender la masa con el rodillo hasta que tenga medio centímetro de grosor. Cortar en ruedas de aproximadamente 5 centímetros y colocarlas en una charola engrasada. Hornear a 200°C. Sacar del horno dejar enfriar y espolvorear con azúcar.

País: Mexico

Dificultad: Media

Categoría: Postres