Ingredientes:
4 vasitos de arroz
una lata de pimientos morrones
3 huevos duros
maíz
1 bolsita de palitos de cangrejo
aceite de oliva, vinagre y sal

Número de personas: 0

Preparación:
Cocer el arroz, escurrir, echarlo en una fuente y aliñar ligeramente con aceite, vinagre y sal.
Añadir los pimientos cortados en tiras, el maíz y los palitos de cangrejo cortados en trocitos pequeños. Mezclar con el arroz y volver a aliñar.
Cocer los huevos, cortarlos en rodajas y colocar por encima, añadiéndoles una pica más de vinagreta.
Meter un rato en la nevera y servir.
También se puede hacer con salsa rosa.

País: España

Dificultad: Baja

Categoría: Aderezos y trucos