Ingredientes:
500g de pollo, 3 Cuch de aceite de oliva, 1 cebolla picada, 2 dientes de ajo, 1/2 cc de jengimbre picado, el zumo y la corteza de 2 limones, 2 Cuch de salsa de soja, 1 pizca de canela, 1 pizca de jengibre en polvo, sal, pimienta

Número de personas: 0

Preparación:
Trocear el pollo. En una sartén calentar el aceite y dorar la cebolla, el ajo y el jengibre unos 5minutos.
Añadir el pollo y dejar que se dore durante 5minutos moviéndolo regularmente.
Echar el zumo de limón, la salsa de soja y 1 vasito de agua.
Añadir la canela, el jengibre en polvo y las cortezas de los limones.
Salpimentar y dejarlo a fuego lento durante 45 minutos