Ingredientes:
500 grs. de masa de pan.
200 grs. de azúcar.
1/2 l. de agua.
3 dl. de aceite de oliva virgen.
1/2 cucharada de sal.
20 grs. de levadura.
400 grs. de calabaza cocida.
4 cuchadaradas de canela en polvo.

Número de personas: 0

Preparación:
Preparar una pasta homogénea con la masa de pan, la mitad del azúcar, casi todo el aceite y la levadura. Dejarla reposar durante dos horas para que crezca y, transcurrido ese tiempo, cortar en porciones.

Se extienden cada una sobre un papel espolvoreado con harina y se les echa por encima azúcar, canela en polvo y trozos de calabaza cocida. Cubrir el relleno con masa y darle forma de semicírculo.

Hacerles unos cortes en la parte superior, rociarlas con aceite y ponerlas a cocer al horno durante media hora a fuego fuerte.

País: España

Dificultad: Media

Categoría: Postres