Ingredientes:
200 gr. melva en salazón
3 pimientos secos
4 patatas, 2 cebollas, aceite, sal.

Número de personas: 0

Preparación:
Poner al fuego un caldero de hierro con agua. Introducir en él las cebollas y las patatas troceadas. Cuando rompa a hervir se agrega la
melva previamente desalada 3-4 horas y los pimientos secos. Añadir aceite y rectificar el punto de sal. Acabar de cocer a fuego lento

País: España

Dificultad: Baja

Categoría: Pescados y mariscos