Ingredientes:
Crema de leche 400 cc
Leche 400 cc
Queso parmesano rallado fino 400 g

Número de personas: 0

Preparación:
Combine el queso parmesano con la leche y lleve a fuego mínimo, revolviendo con cuchara de madera, hasta que el queso se funda. Deje reposar durante 40 minutos. Cuele con colador de malla fina y mezcle con la crema. Coloque en el sifón y agregue dos cargas de gas. Deje reposar por 2 horas en la heladera.

País: Israel

Dificultad: Media

Categoría: Varios