Ingredientes:
15 Yemas de huevo
300 Gr. de miel
1 Litro de nata líquida
150 Gr. de Queso Mahón Tierno
150 Gr. de Queso Mahón Semi-curado

Número de personas: 0

Preparación:
Batir al bano Maria las yemas de huevo y la miel. Rallar el queso y anadirlo a los ingredientes batidos. Montar la nata y anadirla a la mezcla. Cuando este frío, remover cuidadosamente. Dejarlo en el congelador hasta que se tenga que servir.
Observaciones:
Guardar siempre en el congelador.

País: España

Dificultad: Media

Categoría: Postres