Ingredientes:
4 ud. yema de huevo
1 cuchara sopera harina
4 cuchara sopera azúcar
1/2 l. leche

Número de personas: 0

Preparación:
Batir las yemas con el azúcar y la harina e ir añadiendo, poco a poco, la leche. LLevar al microondas durante: 5 minutos a 780W.
Batir y llevar de nuevo al microondas durante: 2 minutos a 450W. Volver a batir.
Nota: esta crema se puede utilizar para rellenar bizcochos. para tarta de manzana y para servir con fruta.

País: España

Dificultad: Baja

Categoría: Bases