Ingredientes:
3 CHULETAS DE PERNIL DE CERDO, 250 GR DE SALSA NAPOLES, 5 ACEITUNAS NEGRAS, 1 PIMENTON ROJO, 1 CEBOLLA GRANDE, 3 LONCHAS DE JAMON TENDER, OREGANO EN HOJAS SECAS, 5 HOJAS DE ALBAHACA FRESCA, QUESO MOZZARELLA RALLADO, SAL

Número de personas: 0

Preparación:
Lavar las chuletas y salarlas, colocar en una plancha caliente y cocinar por 8 minutos por ambos lados; colocarlas en una bandeja refractaria y cubrir con la salsa Nápoles, cortar el pimentón y la cebolla en juliana y colocar encima de las chuletas, agregar las aceitunas, el orégano, la albahaca y rociar bastante queso mozzarella y llevar al horno por 20 minutos. Servir con pan negro y cervezas frías.