CARNE CON JOJOTO EN SALSA DE OSTRA
26 de Septiembre de 2005Ingredientes:
350 GR DE TROZOS DE CARNE
150 GR DE JOJOTO MINIATURA
50 GR DE PIMENTON
50 DE CEBOLLA
50 GR DE ZANAHORIA
30 GR DE CEBOLLIN (ESCALONIA)
SALSA DE OSTRA
SALSA DE SOYA
SAL
ACEITE DE AJONJOLI
Número de personas: 0
Preparación:
Calentar el aceite en un wok y sofreír la carne, luego agregar los vegetales cortados en dados, los jojotos miniatura pueden ir enteros, y aderezar con las salsas, poner sal al gusto, dejar cocer hasta que todo esté tierno. Servir con arroz blanco
País: China
Dificultad: Baja
Categoría: Carnes y guisos
