Ingredientes:
500 GR DE ALUBIAS COCIDAS
300 GR DE CAMARONES
1 CEBOLLA
1 PIMENTON ROJO
8 DIENTES DE AJO
1 TAZA DE SALSA NAPOLES
2 HOJAS DE LAUREL
1 RAMITO DE PEREJIL
SAL Y PIMIENTA
1 COPITA DE VINO BLANCO
I BARRA DE MARGARINA
ACEITE DE OLIVA

Número de personas: 0

Preparación:
Cocinar las alubias y reservar; cortar finamente los ajos la cebolla y el pimentón; calentar una sartén con la margarina y agregar estos; agregar los camarones, revolver, agregar el aceite y las alubias, el laurel, salpimentar, agregar el vino y dejar que evapore; agregar la salsa Nápoles revolver hasta que todo esté unido y de color rojo. Servir con el perejil cortado finamente y rebanadas de pan negro

País: España

Dificultad: Alta

Categoría: Sopas y cremas