Ingredientes:
manjar blanco
cobertura de chocolate bitter Nº 4
pecanas
coco
moldes para chocotejas

Número de personas: 0

Preparación:
Derretir la cobertura de chocolate a baño Maria luego echar con una cuchara mediana al molde, bañar las paredes del molde con el chocolate derretido, que la capa sea un poco gruesa luego enviarlo al refrigerador por unos minutos.

Despues en el molde echar la pecana y el manjar de modo que quede casi al borde y despues cubrirlo con chocolate de modo que quede bien cubierto para que no se salga el manjar.

Luego ponerlo al congelador por un cuarto de hora, luego sacar la chocoteja del molde y listo… lueg envolver con papel para chocoteja y listo.

Con mucho cariño de Gery

País: Peru

Dificultad: Media

Categoría: Postres