Espuma de Fresones rapidìsima…
Junio 12, 2004Ingredientes:
300 g.de fresones congelados limpios y sin rabito-100 g.de azùcar-2 claras y 2 cucharaditas de zumo de limòn
Número de personas: 0
Preparación:
PREPARACIÒN.
1-Con el vaso muy seco.ponga el azùcar y pulverice 10 segundos en velocidad màxima.
2-Añada los fresones y el limòn.Triture en vel.5-7 unos segundos.(baje los restos de las paredes del vaso).
3-PONGA LA MARIPOSA,incorpore las 2 claras y programe 2 min.en velocidad 3 y 1/2.
4-¡Ya està!.Sìrvalo en copas o recipientes a su gusto,adornado con un fresòn en el borde.
País: España
Dificultad: Baja
Categoría: Postres
