Ingredientes:
1 Kg. de tomates frescos
aceite
50 gr. de jamón
50 gr. de chorizo
100 gr. de ternera y 2 pimientos

Número de personas: 0

Preparación:
Poner aceite en la sartén sobre el fuego y echar los tomates sin pelar
y cortados, así como pedazos de jamón, chorizo, la carne de
ternera.Asar los pimientos.Quitar la piel y cortar en tiras.Se comen
remojándolos en la salsa de la sartén a la vez que todas esas
menudencias señaladas de jamón, ternera, chorizo, etc.

País: España

Dificultad: Baja

Categoría: Ensaladas y verduras