Ingredientes:
4 Zanahorias
2 Endivias
2 Pepinos
4 Apios
200gr. Philadelphia
Leche
Ajo
2 Yoghurts
Salsa de tomate
Aceitunas
Pimienta, perejil, Aceite y sal

Número de personas: 0

Preparación:
Lava y limpia todas las verduras, cortalas en bastoncitos, las ponemos en un plato y acompaña con dos bols de las siguientes salsas.
SALSA DE QUESO: Pela 1 diente de ajo y picar en el mortero. Incorporar el queso, tres cucharadas de leche, perejil picado y salpimentar.
SALSA DE YOGHURT: Pica las aceitunas y echalas con los yoghurts, tres cucharadas de tomate, media de pimentón, sazonar y mezclar muy bien.

País: España

Dificultad: Baja

Categoría: Ensaladas y verduras