Ingredientes:
4 huevos
250 g de harina
250 g de azúcar molido
2 cucharaditas de canela molida

Número de personas: 0

Preparación:
Montar las claras a punto de nieve. Sin retirarlas del vaso, programar velocidad 3 e ir agregando las yemas y el azúcar.
Retirar la mariposa, e incorporar la harina previamente tamizada con la canela.
Formar unas galletitas pequeñas.
Cocerlas en horno moderado sobre placas enmantecadas de 20 a 25 minutos

País: España

Dificultad: Media

Categoría: Varios