Ingredientes:
* 100gr de agua
* 100gr cerveza
* 50gr de aceite de oliva
* 1 cucharadita de sal
* 15gr de levadura fresca de panadero o ½ sobrecito de levadura seca
* 400gr. Aprox. de harina

PARA EL RELLENO

* 100gr de queso de cabra
* 100gr de queso feta
* 50gr de queso azul
* 100gr. de queso mozarella
* 50gr de tomate frito
* hojas de albahaca fresca

Número de personas: 0

Preparación:
Ponga a calentar el horno a 250º
Eche los 100gr de agua , 100gr de cerveza 50gr de aceite y programe 1 minuto 40º velocidad 1.
Añada la levadura y los 400gr de harina, programar 1 minuto en velocidad espiga.
Sacar la masa y estenderla muy fina sobre papel para horno, cortar de la forma deseada
Eche el tomate y la albahaca sobre la masa y a continuación el resto de los ingrediente.
Baje la temperatura del horno a 200º
Introduzca la pizza en el horno, durante 15 ó 20 minutos

Nota: El queso puede cambiarlo a su gusto poner otras variedades o cantidades diferentes

País: España

Dificultad: Media

Categoría: Varios