Ingredientes:
• 1 Lechuga
• 1 Cebolla Grande
• 200g. de Batido de Soja
• 1 L. de Agua
• Sal de apio
• Pan integral de semillas

Número de personas: 0

Preparación:
• Poner en el vaso 500 gr. de agua y programar 7 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2.
• Cuando pare echar la lechuga partida en varios trozos y las dos cebollas también cortadas en varios trozos.
• Poner el cubilete en la tapa, Programar 15 Segundos, velocidad 4. Sujetar el cubilete para que no salpique.
• Añadir la sal de apio o sal normal y agregar los 500 gr. de agua .
• Programar 20 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2. (colocar el cestillo metálico invertido en lugar del cubilete)
• Agregar los 200 gr. de batido de soja, triturar 1 minuto, velocidad 8
• Rectificar de sal y servir caliente acompañado de pan de semilla.

NOTA
• Si quedase muy clara, añadir una cucharada de copos de pata.

País: España

Dificultad: Media

Categoría: Sopas y cremas